Desde el año 2005, la Asamblea Legislativa decretó que el segundo domingo del mes de noviembre sería el “día nacional de la pupusa”.
La pupusa es la comida típica de nuestro país. Este día todos los salvadoreños lo celebran, dandose un de guste del platillo; acompañados con salsa natural de tomate y curtido.
Por décimo quinto año consecutivo en Olocuilta, estuvieron presentes más de 50 personas para preparar una pupusa gigante de 5 metros de diametro; como festejo de la fecha.
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